Bueno hoy he leido este articulo y me he quedado de piedra…. ¿por cuánto asegurarían su lengua? La verdad es que la pregunta tiene truco veamos de que va todo esto.
El artículo hablaba sobre un señor, Gennaro Pelliccia un italiano encargado de probar café. Este señor tiene su lengua asegurada por 22 millones de dólares, una cantidad nada despreciable… si tenemos en cuenta que es el encargado de calidad de las más de 100 millones de tazas de café que sirve la empresa Costa Cafe en el Reino Unido. Toda una responsabilidad.
Este señor, trabaja con su propio equipo de probadores, pero él y solo él, prueba cada una de las nuevas semillas de café antes de ser tostadas en el sur de Londres, así que es una pieza vital para su compañía.