En ésta ocasión, la archiconocida salsa picante ‘Tabasco’, -nombre por el que ya se conoce a todas las salsas picantes creadas por el estilo-, va a celebrar su 140 aniversario. Una cantidad de años tras la cual sigue siendo líder en ventas y cabeza visible de todo este tipo de salsas.
Con esta ocasión, ha sacado a la venta una edición limitada de 2500 botellas, a la que han llamado Avery Island Reserve Tabasco, en conmemoración al nombre de la Isla en Louisiana, Estados Unidos donde fue creada por primera vez y donde todavía hoy se produce esta salsa tan conocida en todo el mundo.
La salsa Tabasco que se produce en Estados Unidos y no en México como algunos podrían pensar, se realiza con una receta perteneciente a la familia de Edmund McIlhenny, quien fue el que cultivó las primeras plantas de chile rojo en Avery Island con las que se comenzó a realizar la salsa hace 140 años.